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	<title>Gites du Verdon - location - provence</title>
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	<description>Locations des Vacances au coeur du Verdon - Gorges du Verdon en Provence</description>
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		<title>les salles sur verdon : découverte du lac de sainte croix</title>
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		<pubDate>Wed, 08 May 2013 12:37:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Vous pouvez découvrir, juste à coté de l’embarcadère des Salles sur Verdon, en descendant par la route sur le bord du lac, une promenade agréable où vous aurez l’occasion de découvrir la vraie nature de notre région, en toute tranquillité. Dirigez vous vers le village des Salles puis vers le bord du lac jusqu’à l’embarcadère [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Vous pouvez découvrir, juste à coté de l’embarcadère des Salles sur Verdon, en descendant par la route sur le bord du lac, une promenade<span id="more-2314"></span> agréable où vous aurez l’occasion de découvrir la vraie nature de notre région, en toute tranquillité.<br />
Dirigez vous vers le village des Salles puis vers le bord du lac jusqu’à l’embarcadère où vous pourrez garer votre véhicule. Puis emprunter le chemin que vous apercevrez sur votre gauche et qui longe le lac.</p>
<p>Il ne vous reste plus qu’à ouvrir les yeux et à être attentif à tous les bruits de la faune. Vous pouvez longer le bord du lac sur plusieurs kilomètres et si parfois vous devez vous éloigner légèrement du lac lorsque le sentier est un peu boueux, rejoignez le bord de l’eau dès que possible. Au bout de 2 kilomètres environ, vous allez retrouver le GR 99 qui serpente au pied du lac jusqu’à Bauduen.<br />
Cette balade est aussi très agréable en VTT. </p>
<div id="attachment_1171" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/plageBordGrdw.jpg"><img src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/plageBordGrdw-300x225.jpg" alt="photo du bord du lac aux Salles sur Verdon" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-1171" /></a><p class="wp-caption-text">photo du bord du lac aux Salles sur Verdon</p></div>
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		<title>Balade sur Moustiers : notre dame de beauvoir</title>
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		<pubDate>Wed, 08 May 2013 12:24:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[« A tes pieds, Vierge Marie, je suspendrai ma chaîne, si jamais je retourne à Moustiers, dans ma patrie… ». Une chaîne de 227 mètres supportant une étoile de 18 kilos. Quel est donc ce chevalier qui honora ce vœu fait en captivité ? Une légende qui vaut bien une courte montée à Notre-Dame-de-Beauvoir. D’après [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>« A tes pieds, Vierge Marie, je suspendrai ma chaîne, si jamais je retourne à Moustiers, dans ma patrie… ».<br />
Une chaîne de 227 mètres supportant une étoile<span id="more-2310"></span> de 18 kilos. Quel est donc ce chevalier qui honora ce vœu fait en captivité ?<br />
Une légende qui vaut bien une courte montée à Notre-Dame-de-Beauvoir.</p>
<p>D’après la légende, le chevalier croisé Blacas d’Aulps, prisonnier en Terre Sainte au XIIIè siècle, fit le vœu, s’il revenait, d’offrir sa chaîne à Notre-Dame-d’Entreroche (c’est ainsi que se nommait alors Notre-Dame-de-Beauvoir.<br />
On accède à la chapelle par la calade, large chemin formé de marches pavées et jalonné de 14 stations de chemin de croix décorées de faïence. Du pont qui franchit le ravin on peut admirer la résurgence vauclusienne de Notre-Dame. En une demi-heure de montée on atteint la chapelle et sa terrasse.<br />
Quand on est à Moustiers-Sainte-Marie, il est intéressant d’aller voir le musée de la faïence et pour les plus courageux de marcher un peu sur la voie antique &#8211; dite romaine- qui va vers Vénascle.<br />
<a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/03/wpmoustiersBeauvoirEscalier.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2159" alt="Moustiers Notre Dame de Beauvoir. escaliers" src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/03/wpmoustiersBeauvoirEscalier-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a></p>
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		<title>location en provence du verdon : visite d&#8217;Aiguines</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 19:27:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[A 10 km de nos locations aux Salles sur Verdon, Aiguines est un petit village perché&#8230; à flan de colline. C&#8217;est la &#171;&#160;porte&#160;&#187; du Grand Canyon du Verdon par la rive gauche du Verdon. Ce village provençal à 800 mètres d&#8217;altitude offre une vue magnifique sur le Lac de Sainte Croix et le relief du [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/04/aiguines-santonnierwp.jpg"><img src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/04/aiguines-santonnierwp-300x225.jpg" alt="santonnier" width="300" height="225" class="aligncenter size-medium wp-image-2295" /></a><br />
 A 10 km de nos locations aux Salles sur Verdon, Aiguines est un petit village perché&#8230;<span id="more-2287"></span> à flan de colline. C&rsquo;est la &laquo;&nbsp;porte&nbsp;&raquo; du Grand Canyon du Verdon par la rive gauche du Verdon. Ce village provençal à 800 mètres d&rsquo;altitude offre une vue magnifique sur le Lac de Sainte Croix et le relief du Parc du Verdon. Dans le village, un enfant du pays y a installé son activité de santonnier. Faisant partie d&rsquo;une famille de santonnier de père en fils, il vous propose de venir découvrir ses réalisations de santons sur le thème des villages et des villageois en Provence. Ces petits sujets fait en terre argileuse du pays et décorés à la main font revivre le Noël provençal tous les ans.<br />
Et, puisque vous y êtes, pourquoi ne pas profiter de cette visite pour faire une petite promenade jusqu&rsquo;à la chapelle du village où vous découvrirez un panorama sur le village, le lac, le village des Salles sur Verdon, le plateau de valensole ..<br />
Au village, on peut atteindre la chapelle Saint Pierre soit en montant à pied par les petites ruelles (plus pittoresque), soit en faisant le détour en voiture par la route qui part vers Comps-sur-Artuby.<br />
De là, on domine le village, ses toits et son château qui fait bande à part avec l’église. En face, le lac, le village des Salles sur Verdon et le plateau de Valensole.<br />
Les couchers de soleil sont très beaux depuis ce belvédère. Ce petit village si touristique aujourd’hui vivait au XVIIIème et au XIXème siècle grâce aux tourneries sur bois. On y produisait de nombreux objets et notamment les fameuses boules de pétanque en buis clouté.<br />
Un seul tourneur sur bois travaille encore sur le village d’Aiguines.</p>
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		<title>location en provence du verdon. promenade : la chapelle de baudinard</title>
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		<pubDate>Sun, 14 Apr 2013 16:13:06 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Bénissez le mistral qui souffle depuis deux jours. Vous allez pouvoir bénéficier d’une vue magnifique&#8230; sur le monde qui vous entoure. Sur un large chemin bordé de thym, la chapelle Notre-Dame-de-Baudinard vous laissera regarder par-dessus son épaule. La chapelle de Baudinard (1h, dénivellé 100m, 3km) En partant de nos locations aux Salles sur Verdon, dirigez [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/04/chapelle-baudinard3wp.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2281" alt="chapelle baudinard" src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/04/chapelle-baudinard3wp-300x225.jpg" width="300" height="225" /></a>Bénissez le mistral qui souffle depuis deux jours. Vous allez pouvoir bénéficier d’une vue magnifique&#8230;<span id="more-2276"></span> sur le monde qui vous entoure. Sur un large chemin bordé de thym, la chapelle Notre-Dame-de-Baudinard vous laissera regarder par-dessus son épaule.</p>
<p>La chapelle de Baudinard (1h, dénivellé 100m, 3km)<br />
En partant de nos locations aux Salles sur Verdon, dirigez vous vers Bauduen. Avant ce village, bifurquez vers la gauche en direction du barrage du lac de Sainte Croix du verdon. Juste avant le barrage, prenez la route qui monte sur la gauche vers le village de Baudinard.<br />
Petite promenade familiale depuis le village de Baudinard (parking à l&rsquo;entrée). Départ depuis le parking, prendre en face du bistrot de Pays « le Chardon » le chemin qui longe les cours de tennis. Après 300m, au croisement prendre le chemin qui monte à gauche. De la chapelle magnifique vue, avec table d&rsquo;orientation, sur le lac de Ste Croix, dans toute sa longueur. La vue d’étend sur les basses gorges et le mont Ventoux à l’ouest nord-ouest, le plateau de Valensole et la Montagne de Lure au nord nord-ouest, le lac et les Alpes au nord, Aiguines, Bauduen et les falaises de Canjuers à l’est nord-est, le Var et la Sainte Baume au sud. Le retour s&rsquo;effectue par le même chemin qu&rsquo;à l&rsquo;aller.</p>
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		<title>gite du verdon : la route de la lavande</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Mar 2013 07:02:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La Route de la Lavande: sur les cartes postales, les lavandes sont toujours violettes. Au printemps, elles sont vertes. Après la récolte&#8230; en juillet, elles seront plutôt grises mais toujours parfaitement alignées dans leurs champs pour vous accueillir. Respirez-en le parfum à pleins poumons particulièrement en été à la floraison (juillet-début août). Nous partons des [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><div id="attachment_2184" class="wp-caption aligncenter" style="width: 310px"><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/03/lavandes.jpg"><img src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2013/03/lavandes-300x225.jpg" alt="" title="lavandes" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-2184" /></a><p class="wp-caption-text">Lavandes en juillet dans le Verdon</p></div>La Route de la Lavande: sur les cartes postales, les lavandes sont toujours violettes. Au printemps, elles sont vertes. Après la récolte&#8230; <span id="more-2181"></span> en juillet, elles seront plutôt grises mais toujours parfaitement alignées dans leurs champs pour vous accueillir. Respirez-en le parfum à pleins poumons particulièrement en été à la floraison (juillet-début août).</p>
<p>Nous partons des Salles sur Verdon en direction de Moustiers. Au rond point avant Moustiers, prendre la petite route en direction de Sainte Croix du Verdon. Sur le plateau, prendre à droite vers Puimoisson et Roumoules. La route est étroite (passage du GR) mais baigne dans les lavandes. 1,5 km plus loin, une fourche, on reste à gauche pour aller sur Roumoules. Traverser le village et observer les maisons en galet. Prendre à droite la D 952 pendant 3,5 km. Tourner à gauche sur la D 56 qui va à Puimoisson. Au centre du village, prendre en direction de Valensole toujours sur la D 56.<br />
La route plonge et remonte comme dans une mer de lavandes, de champs de céréales et d’arbres fruitiers.<br />
Prenez le temps de vous arrêter au bord de ces petites routes de campagne, et sous la chaleur des mois d&rsquo;été, vous sentirez le doux parfum de la lavande en fleurs et vous serez captivés par le ballet incessant des abeilles qui butinent le nectar.<br />
A Valensole, retour par Riez (D6), ensuite Moustiers et les Salles sur Verdon vers votre location.</p>
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		<title>location dans le verdon : LA ROUTE DES CRETES. CIRCUIT DU GRAND CANYON</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Mar 2013 11:09:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[La Route des Crêtes : Il faut parcourir la Route des Crêtes. C’est elle qui vous fera prendre conscience de la vraie dimension des gorges du Verdon. Elle offre&#8230; sur 23 km au total, 16 belvédères réputés dont les plus élevés vous mettent à 800 mètres à pic au-dessus du Verdon. ATTENTION : Route interdite [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La Route des Crêtes : Il faut parcourir la Route des Crêtes. C’est elle qui vous fera prendre conscience de la vraie dimension des gorges du Verdon. Elle offre&#8230; <span id="more-2143"></span> sur 23 km au total, 16 belvédères réputés dont les plus élevés vous mettent à 800 mètres à pic au-dessus du Verdon.</p>
<p>ATTENTION : Route interdite à la circulation du 15 octobre au 15 avril (plus ou moins selon la météo).</p>
<p>La route des crêtes part de la Palud-sur-verdon et y revient. Il faut traverser ce village (en direction de Castellane) et à un kilomètre vous pouvez emprunter la route des Crêtes (cette route est à sens unique sur la moitié du parcours. Il faut donc obligatoirement la prendre dans le sens des aiguilles d’une montre). On se trouve propulsé brutalement au-dessus du couloir Samson. A l’Escalès, la falaise de 450 m est le paradis de la varappe. On peut observer les grimpeurs, si on n’est pas trop sensible au vertige et bien souvent aussi de nombreux vautours fauves qui ont nichés dans les falaises.<br />
<a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/verdon-escales-brumew.jpg"><img class="alignright size-thumbnail wp-image-1282" title="verdon-escales-brumew" src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/verdon-escales-brumew-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>On commence par aller au bord du Grand Canyon pour s’élever progressivement au fur et à mesure que les gorges s’ouvrent. On passe devant le Chalet de la Maline du Club Alpin Français. C’est derrière ce bâtiment que part le sentier Martel qui permet au randonneur d’atteindre la Point Sublime en 6 à 7 heures de marche, par le fond des gorges.<br />
Le belvédère du Tilleul est le plus élevé. Il culmine à 1300 mètres d’altitude. Surtout arrêtez vous à tous les belvédères de cette route, vous trouverez des petits parkings. Vous aurez 20 à 30 mètres à parcourir pour découvrir un paysage à vous couper le souffle depuis un promontoire sécurisé.</p>
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		<title>Le VERDON et son Grand Canyon</title>
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		<pubDate>Sun, 24 Mar 2013 11:00:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le Verdon et son Grand Canyon : Il faut compter une petite journée pour faire tranquillement le tour du Grand Canyon du Verdon en voiture. Ainsi, on pourra prendre le temps &#8230; de s’arrêter pour observer et admirer des paysages exceptionnels. A 7 km des Salles sur Verdon, en direction de Moustiers, prendre sur votre [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/canyonw.jpg"><img class="alignright size-medium wp-image-1593" title="canyonw" src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/canyonw-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a>Le Verdon et son Grand Canyon : Il faut compter une petite journée pour faire tranquillement le tour du Grand Canyon du Verdon en voiture. Ainsi, on pourra prendre le temps &#8230; <span id="more-2138"></span> de s’arrêter pour observer et admirer des paysages exceptionnels.<br />
A 7 km des Salles sur Verdon, en direction de Moustiers, prendre sur votre droite au rond point vers La Palud-sur-verdon et Castellane. Il y a des centaines de raison de s’arrêter : vue sur le lac, vue sur les gorges, cascade de Saint Maurin.</p>
<p>Après La Palud, point de rendez vous de tous les sportifs, on arrive au Point Sublime. Là, il faut se dégourdir les jambes en allant, en 10 minutes à pied, jusqu’au belvédère du couloir Samson dans lequel disparaît le Verdon.</p>
<p>La route continue, parfois taillée dans la falaise, jusqu’aux chutes et au pont de Carejuan. A Pont de Soleils, on traverse pour aller vers Trigance par la D 955. A moins de 2 km, on rencontre le Moulin de Soleils, le dernier moulin à l’ancienne dans la région. On peut s’y restaurer, faire provision d’un bon pain de montagne et visiter le moulin.</p>
<p>A Trigance, on quitte la vallée du Jabron par la D 90. On rejoint la D 71 que l’on prend à droite vers le pont de l’Artuby, ce haut lieu du saut à l’élastique. Jusqu’à Aiguines, la route suit la Corniche Sublime. Des balcons de la Mescla au Cirque de Vaumale, on découvre tous les aspects du Grand Canyon.</p>
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		<title>C&#8217;est l&#8217;hiver, la saison de la &#171;&#160;Rabasse&#160;&#187;</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jan 2013 20:04:08 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[LE DIAMANT NOIR : le quatrième dimanche de Janvier, c’est la fête de la truffe dans notre région. La « Rabasse », comme on la nomme chez nous&#8230; arrive à maturité de décembre jusqu’à fin mars. Les truffes sont des champignons qui se développent sous terre, principalement sur les racines de chênes ou de noisetiers, [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>LE DIAMANT NOIR : le quatrième dimanche de Janvier, c’est la fête de la truffe dans notre région. La « Rabasse », comme on la nomme chez nous&#8230; <span id="more-2110"></span> arrive à maturité de décembre jusqu’à fin mars.<br />
Les truffes sont des champignons qui se développent sous terre, principalement sur les racines de chênes ou de noisetiers, donc il n’est pas très aisé de les trouver. Heureusement, lorsqu’elles arrivent à maturité, elles sentent fort, ce qui permet un repérage plus facile pour certains animaux. Le « cavage » est l’action de déterrer  ces champignons.<br />
 A l’origine, les truffes étaient déterrées par le cochon, mais il fallait être très attentif, car celui-ci aime particulièrement ce champignon noir et il n’était pas si simple de l’empêcher de le dévorer, de plus un cochon ne se promène pas si facilement. Maintenant, les producteurs lui préfèrent le chien truffier, élevé dès son plus jeune âge pour repérer les truffes grâce à son flair. Il doit marquer l’emplacement en grattant superficiellement la terre et il attend sa récompense, généralement un morceau de fromage. Pour les initiés, le repérage des truffes peut se faire grâce à la mouche « rabassière » qui vole au dessus des truffes, attirée par l’odeur. Mais là, il faut une bonne vue et beaucoup de patience !<br />
Le plus simple est tout simplement d’aller au marché aux truffes tous les jeudis matins sur le village d’Aups. C’est le troisième marché en France, en termes d’importance des échanges et les truffes y sont de bonnes qualités. Les prix sont déterminés par des courtiers en fonction de la production et de la qualité des rabasses. En janvier et en février, les truffes sont à pleine maturité. Un détail, mais qui a son importance : les échanges se font généralement en liquide.<br />
Une truffe doit avoir une forte odeur, elle doit être bien marbrée, sans trop de terre. N’oubliez pas, vous payez au poids, alors, il est inutile d’acheter de la terre au prix fort !<br />
Le quatrième dimanche de Janvier, tous les ans, on célèbre la « Rabasse » sous toutes ses formes  dans le village d’Aups. Lors de cette fête, vous pourrez assister à un concours de chiens truffiers, à une démonstration de cavage des truffes, les producteurs vous proposeront leurs productions, vous pourrez aussi assister à des conférences, des dédicaces de livres et pour le repas du midi, les restaurateurs vous régaleront avec des mets à base de truffe.<br />
Les truffes se consomment de différentes façons. Comme tous les champignons, on peut en mettre dans les salades, dans les farces de volailles, les sauces, les pâtés, mais la meilleure façon d’en conserver le parfum est pour moi de l’accommoder en brouillade, telle que nous la préparons dans notre région.<br />
Il convient dans un premier temps de brosser rapidement la truffe sous l’eau, pour ne pas  lui faire perdre son arome. Séchez immédiatement avec un papier absorbant coupez la en deux et placez la dans un récipient hermétique au milieu d’une douzaine d’œufs (entiers avec leurs coquilles). Mettre le récipient au frigidaire. Le lendemain, les œufs auront absorbé le parfum de la truffe, alors, on peut casser les œufs et les battre en omelette. On rajoute la truffe que l’on aura râpée, du sel et du poivre, que vous pouvez remplacer par du piment d’Espelette. Dans une poêle placée au bain marie, on verse de l’huile d’olive bien sur, puis quand celle-ci est chaude, on verse toute la préparation d’un coup et on tourne sans discontinuer. La cuisson doit se faire très lentement, jusqu’à ce que les œufs prennent la consistance d’une crème épaisse. On retire du feu et on verse un peu de crème (une cuillère) pour stopper la cuisson. On sert immédiatement, cette brouillade doit se manger chaude. C’est un régal.   </p>
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		<title>NATUREMAN : 1er  TRIATHLON aux Salles sur Verdon</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Oct 2012 18:59:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cette année 2012 voit le premier TRIATHLON organisé dans le Verdon, dans notre village des Salles sur Verdon. Du 5 au 7 octobre, un millier d’athlètes a participé à cette grande manifestation dans notre région et plus particulièrement sur notre village. Le Verdon et le site du Lac de Sainte Croix sont un lieu d&#8217;exception [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Cette année 2012 voit le premier TRIATHLON organisé dans le Verdon, dans notre village des Salles sur Verdon.<span id="more-2090"></span> Du 5 au 7 octobre, un millier d’athlètes a participé à cette grande manifestation dans notre région et plus particulièrement sur notre village. Le Verdon et le site du Lac de Sainte Croix sont un lieu d&rsquo;exception idéalement situé pour les épreuves de natation (sur la base nautique), ainsi que celles de vélo et de course à pied, au milieu de paysages magnifiques, en plein coeur d&rsquo;une Nature partout présente ici.<br />
Cette manifestation a eu un véritable succès et les participants ont tous été éblouis par la beauté de notre région. D&rsquo;ores et déjà, rendez-vous est pris pour l&rsquo;année prochaine pour le second NATURE MAN.<br />
Premier du TRIATHON NATURE MAN 2012 : Marcel ZAMORA en 4H15 mns</p>
<p>Alors, venez nous rendre visite et entrainez vous durant toute l&rsquo;année!<br />
A bientôt.</p>
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		<title>Janvier : Le Mois de l&#8217;Huile d&#8217;Olive</title>
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		<pubDate>Tue, 17 Jan 2012 14:28:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le vieux moulin à huile du village de TOURTOUR est encore en activité. Ce moulin est typique, construit en pierre et en bois. Tourtour comptait plusieurs moulins (huile et farine). Chaque été, le moulin est occupé par des peintres qui peuvent bénéficier d’un lieu superbe pour leurs expositions. Parmi les monuments les plus visités de [...]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/olivew.jpg"><img src="http://www.verdon-gite.com/wp-content/uploads/2011/11/olivew-300x225.jpg" alt="" title="olivew" width="300" height="225" class="alignright size-medium wp-image-1595" /></a>Le vieux moulin à huile du village de TOURTOUR est encore en activité. Ce moulin est typique, construit en pierre et en bois.<span id="more-1914"></span> Tourtour comptait plusieurs moulins (huile et farine).<br />
Chaque été, le moulin est occupé par des peintres qui peuvent bénéficier d’un lieu superbe pour leurs expositions.<br />
Parmi les monuments les plus visités de Tourtour, le vieux moulin à huile est sur le podium car les visiteurs sont très friands de ce genre de trace du passé traditionnel provençal.</p>
<p>Le moulin est encore en usage de nos jours et la production d’huile est importante pour un petit village<br />
Tous les ans, entre début décembre et fin janvier, le moulin fonctionne. Si vous désirez y faire une visite et voir comment les olives deviennent huile, téléphonez et allez-y. 04 94 70 54 74 (normalement du lundi au vendredi)</p>
<p>Contrairement au moulin à eau et au moulin à vent le moulin à huile n’a pas encore mérité autant d’attention qui permettrait sa défense, sa conservation et sa restauration. Heureusement, Tourtour a toujours su préserver ce monument comme témoin vivant d’une richesse patrimoniale : on peut espérer que cette démarche continuera à être adoptée pour la sauvegarde d’autres monuments qui mériteront (ou méritent déjà) une attention particulière : le lavoir, les fontaines, les deux églises, la Tour de Grimaud&#8230;</p>
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